Mandioca (aipim, macaxeira), s/ casca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Mandioca (aipim, macaxeira), s/ casca, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 120 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (37 g) (37 g)
Calorias
120 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 120 kcal |
| Proteínas | 0.64 g |
| Carboidratos | 29.80 g |
| Gorduras totais | 0.24 g |
| Fibra alimentar | 1.77 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 510 | kJ |
| Energia | 120 | kcal |
| Umidade | 68.9 | g |
| Carboidrato total | 29.8 | g |
| Carboidrato disponível | 28 | g |
| Proteína | 0.64 | g |
| Lipídios | 0.24 | g |
| Fibra alimentar | 1.77 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.44 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 18.5 | mg |
| Ferro | 0.07 | mg |
| Sódio | 0.9 | mg |
| Magnésio | 26.6 | mg |
| Fósforo | 22.3 | mg |
| Potássio | 99.7 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.01 | mg |
| Selênio | 0.49 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 10.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 5.09 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.16 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 11 | mg |
| Equivalente de folato | 10.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0.64 | g |
| Proteína animal | 0 | g |