Bife à role, c/ carne bovina, c/ sal, Brasil [carne bovina cozida (lagarto), c/ cenoura, toucinho defumado (bacon)*, c/ molho de tomate, c/ sal]
Bife à role, c/ carne bovina, c/ sal, Brasil [carne bovina cozida (lagarto), c/ cenoura, toucinho defumado (bacon)*, c/ molho de tomate, c/ sal] possui 207 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
207 kcal
Macros por 100 g
Prot: 22.7gCarb: 2.0gGord: 12.2gFibra: 0.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 207 kcal |
| Proteínas | 22.70 g |
| Carboidratos | 2.01 g |
| Gorduras totais | 12.20 g |
| Fibra alimentar | 0.79 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 864 | kJ |
| Energia | 207 | kcal |
| Umidade | 61.9 | g |
| Carboidrato total | 2.01 | g |
| Carboidrato disponível | 1.22 | g |
| Proteína | 22.7 | g |
| Lipídios | 12.2 | g |
| Fibra alimentar | 0.79 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.21 | g |
| Colesterol | 42.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.38 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.08 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.73 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.19 | g |
| Cálcio | 7.73 | mg |
| Ferro | 1.33 | mg |
| Sódio | 222 | mg |
| Magnésio | 13.2 | mg |
| Fósforo | 120 | mg |
| Potássio | 256 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 4.33 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 93.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 48.8 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.74 | mg |
| Niacina | 2.22 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.88 | mcg |
| Vitamina C | 3.91 | mg |
| Equivalente de folato | 8.26 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0.2 | g |
| Proteína vegetal | 0.43 | g |
| Proteína animal | 22.4 | g |