Cogumelo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal (média de diferentes tipos)
Cogumelo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal (média de diferentes tipos) possui 59 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
59 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.6gCarb: 10.4gGord: 1.6gFibra: 3.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 59 kcal |
| Proteínas | 2.63 g |
| Carboidratos | 10.40 g |
| Gorduras totais | 1.61 g |
| Fibra alimentar | 3.64 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 247 | kJ |
| Energia | 59 | kcal |
| Umidade | 84.6 | g |
| Carboidrato total | 10.4 | g |
| Carboidrato disponível | 6.71 | g |
| Proteína | 2.63 | g |
| Lipídios | 1.61 | g |
| Fibra alimentar | 3.64 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.85 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.22 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.79 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 4.06 | mg |
| Ferro | 1.2 | mg |
| Sódio | 77 | mg |
| Magnésio | 15.8 | mg |
| Fósforo | 95.8 | mg |
| Potássio | 325 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 1.15 | mg |
| Cobre | 0.54 | mg |
| Selênio | 12.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.29 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.16 | mg |
| Tiamina | 0.28 | mg |
| Riboflavina | 0.36 | mg |
| Niacina | 18.1 | mg |
| Vitamina B6 | 1.3 | mg |
| Vitamina C | 1.81 | mg |
| Equivalente de folato | 13 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |