Salada, vegetais crus, s/ óleo, s/ sal (nabo, cenoura e beterraba, s/ óleo, s/ sal)
Salada, vegetais crus, s/ óleo, s/ sal (nabo, cenoura e beterraba, s/ óleo, s/ sal) possui 35 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
35 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 35 kcal |
| Proteínas | 1.44 g |
| Carboidratos | 8.45 g |
| Gorduras totais | 0.12 g |
| Fibra alimentar | 2.91 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 146 | kJ |
| Energia | 35 | kcal |
| Umidade | 89.2 | g |
| Carboidrato total | 8.45 | g |
| Carboidrato disponível | 5.54 | g |
| Proteína | 1.44 | g |
| Lipídios | 0.12 | g |
| Fibra alimentar | 2.91 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.81 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 22.6 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 8.56 | mg |
| Magnésio | 16.6 | mg |
| Fósforo | 21.2 | mg |
| Potássio | 319 | mg |
| Manganês | 1.52 | mg |
| Zinco | 0.37 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.4 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 247 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 123 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.21 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 5.14 | mg |
| Equivalente de folato | 62.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |