Panqueca, c/ recheio de carne moída, s/ molho, c/ sal (massa de panqueca preparada, carne bovina moída acém, refogada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Panqueca, c/ recheio de carne moída, s/ molho, c/ sal (massa de panqueca preparada, carne bovina moída acém, refogada, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 243 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Prato fundo (80 g) (80 g)
Calorias
243 kcal
Macros por 100 g
Prot: 17.1gCarb: 16.6gGord: 12.1gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 243 kcal |
| Proteínas | 17.10 g |
| Carboidratos | 16.60 g |
| Gorduras totais | 12.10 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1016 | kJ |
| Energia | 243 | kcal |
| Umidade | 52.4 | g |
| Carboidrato total | 16.6 | g |
| Carboidrato disponível | 16.1 | g |
| Proteína | 17.1 | g |
| Lipídios | 12.1 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.84 | g |
| Colesterol | 90.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.8 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.76 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.94 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 48.3 | mg |
| Ferro | 2.34 | mg |
| Sódio | 373 | mg |
| Magnésio | 19.4 | mg |
| Fósforo | 169 | mg |
| Potássio | 252 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 4.23 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 6.98 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 40.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 40 | mcg |
| Vitamina D | 0.31 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.8 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.27 | mg |
| Niacina | 1.95 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 1.86 | mcg |
| Vitamina C | 0.21 | mg |
| Equivalente de folato | 39.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |