Salada de legumes, cozidos no vapor, c/ sal (couve-flor, cenoura, brócolis, batata, vagem, s/ óleo, c/ sal)
Salada de legumes, cozidos no vapor, c/ sal (couve-flor, cenoura, brócolis, batata, vagem, s/ óleo, c/ sal) possui 34 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (55 g) (55 g)
Calorias
34 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.0gCarb: 7.1gGord: 0.3gFibra: 2.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 34 kcal |
| Proteínas | 2.00 g |
| Carboidratos | 7.07 g |
| Gorduras totais | 0.31 g |
| Fibra alimentar | 2.50 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 143 | kJ |
| Energia | 34 | kcal |
| Umidade | 89.6 | g |
| Carboidrato total | 7.07 | g |
| Carboidrato disponível | 4.55 | g |
| Proteína | 2 | g |
| Lipídios | 0.31 | g |
| Fibra alimentar | 2.5 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.08 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.16 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 32.9 | mg |
| Ferro | 0.44 | mg |
| Sódio | 190 | mg |
| Magnésio | 18.5 | mg |
| Fósforo | 44.6 | mg |
| Potássio | 243 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.17 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 507 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 253 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 29.2 | mg |
| Equivalente de folato | 23.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |