Temaki, s/ molho de soja (shoyu), s/ wasabi, Brasil [arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), nori, salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, s/ molho de soja (shoyu), s/ wasabi]
Temaki, s/ molho de soja (shoyu), s/ wasabi, Brasil [arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), nori, salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, s/ molho de soja (shoyu), s/ wasabi] possui 165 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (90 g) (90 g)
Calorias
165 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 165 kcal |
| Proteínas | 8.73 g |
| Carboidratos | 21.50 g |
| Gorduras totais | 5.42 g |
| Fibra alimentar | 2.25 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 693 | kJ |
| Energia | 165 | kcal |
| Umidade | 63 | g |
| Carboidrato total | 21.5 | g |
| Carboidrato disponível | 19.2 | g |
| Proteína | 8.73 | g |
| Lipídios | 5.42 | g |
| Fibra alimentar | 2.25 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.39 | g |
| Colesterol | 22.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.24 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.12 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 16.2 | mg |
| Ferro | 2.31 | mg |
| Sódio | 164 | mg |
| Magnésio | 37.3 | mg |
| Fósforo | 112 | mg |
| Potássio | 305 | mg |
| Manganês | 0.73 | mg |
| Zinco | 0.57 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 1.09 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.06 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 117 | mcg |
| Vitamina D | 3 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.26 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 1.54 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.02 | mcg |
| Vitamina C | 0.44 | mg |
| Equivalente de folato | 62.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.07 | g |
| Açúcar de adição | 0.39 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 2.93 | g |
| Proteína animal | 5.82 | g |