Abóbora, cabotian (japonesa), c/ quiabo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ sal
Abóbora, cabotian (japonesa), c/ quiabo, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, c/ sal possui 48 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
48 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.5gCarb: 8.2gGord: 1.6gFibra: 2.8g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 48 kcal |
| Proteínas | 1.51 g |
| Carboidratos | 8.22 g |
| Gorduras totais | 1.61 g |
| Fibra alimentar | 2.79 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 200 | kJ |
| Energia | 48 | kcal |
| Umidade | 87.6 | g |
| Carboidrato total | 8.22 | g |
| Carboidrato disponível | 5.43 | g |
| Proteína | 1.51 | g |
| Lipídios | 1.61 | g |
| Fibra alimentar | 2.79 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.08 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.25 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.38 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.83 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 45.9 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 188 | mg |
| Magnésio | 15.8 | mg |
| Fósforo | 37.2 | mg |
| Potássio | 170 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.34 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 0.68 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 313 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 156 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 4.08 | mg |
| Tiamina | 0.07 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0.02 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 5.97 | mg |
| Equivalente de folato | 27.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | - | g |
| Proteína vegetal | - | g |
| Proteína animal | - | g |