Carne, porco, costela, frita (c/ óleo de soja), c/ sal
Carne, porco, costela, frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 432 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
432 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 432 kcal |
| Proteínas | 27.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 35.70 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1791 | kJ |
| Energia | 432 | kcal |
| Umidade | 33.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.7 | g |
| Lipídios | 35.7 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.71 | g |
| Colesterol | 103 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 12 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.6 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 7.62 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 | g |
| Cálcio | 15.5 | mg |
| Ferro | 0.96 | mg |
| Sódio | 237 | mg |
| Magnésio | 12.9 | mg |
| Fósforo | 183 | mg |
| Potássio | 225 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 2.84 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 7.75 | mcg |
| Vitamina D | 0.55 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.28 | mg |
| Tiamina | 0.65 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 9.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 0.57 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 0 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |