Salada, brócolis, cozido, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal
Salada, brócolis, cozido, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal possui 56 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
56 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.6gCarb: 4.5gGord: 3.8gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 56 kcal |
| Proteínas | 2.56 g |
| Carboidratos | 4.47 g |
| Gorduras totais | 3.80 g |
| Fibra alimentar | 3.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 233 | kJ |
| Energia | 56 | kcal |
| Umidade | 88.4 | g |
| Carboidrato total | 4.47 | g |
| Carboidrato disponível | 1.42 | g |
| Proteína | 2.56 | g |
| Lipídios | 3.8 | g |
| Fibra alimentar | 3.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.74 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.41 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.11 | g |
| Cálcio | 59.2 | mg |
| Ferro | 0.7 | mg |
| Sódio | 55.1 | mg |
| Magnésio | 15.6 | mg |
| Fósforo | 35.8 | mg |
| Potássio | 211 | mg |
| Manganês | 0.21 | mg |
| Zinco | 0.33 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0.33 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 374 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 187 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.34 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 44.6 | mg |
| Equivalente de folato | 80.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |