Carne, boi, peito, s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal
Carne, boi, peito, s/ gordura, cozida, s/ óleo, c/ sal possui 330 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
330 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 330 kcal |
| Proteínas | 22.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 26.90 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1371 | kJ |
| Energia | 330 | kcal |
| Umidade | 50.9 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 22.1 | g |
| Lipídios | 26.9 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.17 | g |
| Colesterol | 99.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 11.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 11.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.72 | g |
| Cálcio | 4.12 | mg |
| Ferro | 1.59 | mg |
| Sódio | 235 | mg |
| Magnésio | 13.8 | mg |
| Fósforo | 135 | mg |
| Potássio | 203 | mg |
| Zinco | 3.88 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 3.84 | mcg |
| Vitamina D | 0.27 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.12 | mg |
| Riboflavina | 0.3 | mg |
| Niacina | 4.52 | mg |
| Vitamina B12 | 2.78 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 9.16 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |