Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ óleo e cebola, s/ sal
Carne, boi, contra-filé, grelhado/frito, c/ óleo e cebola, s/ sal possui 317 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
317 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 317 kcal |
| Proteínas | 26.90 g |
| Carboidratos | 0.55 g |
| Gorduras totais | 23.10 g |
| Fibra alimentar | 0.12 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1320 | kJ |
| Energia | 317 | kcal |
| Umidade | 48.5 | g |
| Carboidrato total | 0.55 | g |
| Carboidrato disponível | 0.44 | g |
| Proteína | 26.9 | g |
| Lipídios | 23.1 | g |
| Fibra alimentar | 0.12 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.93 | g |
| Colesterol | 86.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 5.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.22 | g |
| Cálcio | 8.04 | mg |
| Ferro | 2.58 | mg |
| Sódio | 68 | mg |
| Magnésio | 18 | mg |
| Fósforo | 203 | mg |
| Potássio | 315 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 5.03 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 2.06 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 1.28 | mcg |
| Vitamina C | 0.24 | mg |
| Equivalente de folato | 0.81 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |