Salada, rúcula, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), s/ sal
Salada, rúcula, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), s/ sal possui 25 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
25 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 25 kcal |
| Proteínas | 2.32 g |
| Carboidratos | 3.02 g |
| Gorduras totais | 0.96 g |
| Fibra alimentar | 2.29 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 106 | kJ |
| Energia | 25 | kcal |
| Umidade | 92.6 | g |
| Carboidrato total | 3.02 | g |
| Carboidrato disponível | 0.73 | g |
| Proteína | 2.32 | g |
| Lipídios | 0.96 | g |
| Fibra alimentar | 2.29 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.08 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.64 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 98.9 | mg |
| Ferro | 0.97 | mg |
| Sódio | 6.37 | mg |
| Magnésio | 22.3 | mg |
| Fósforo | 30.4 | mg |
| Potássio | 286 | mg |
| Manganês | 0.27 | mg |
| Zinco | 0.34 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.23 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 518 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 259 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.24 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.4 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 53 | mg |
| Equivalente de folato | 70.2 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |