Carne, boi, coxão duro (chã de fora), crua, Brasil
Carne, boi, coxão duro (chã de fora), crua, Brasil possui 132 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
132 kcal
Macros por 100 g
Prot: 22.0gCarb: 0.0gGord: 5.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 132 kcal |
| Proteínas | 22.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 4.96 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 557 | kJ |
| Energia | 132 | kcal |
| Umidade | 72 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 22 | g |
| Lipídios | 4.96 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.15 | g |
| Colesterol | 60 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.86 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 2.95 | mg |
| Ferro | 1.89 | mg |
| Sódio | 48.5 | mg |
| Magnésio | 21.1 | mg |
| Fósforo | 188 | mg |
| Potássio | 357 | mg |
| Zinco | 2.81 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 2.87 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.07 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.07 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.32 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 4.38 | mg |
| Vitamina B12 | 2.78 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 21.7 | g |