Queijo, leite de vaca, mascarpone (dado importado)
Queijo, leite de vaca, mascarpone (dado importado) possui 454 calorias por 100g. Pertence ao grupo de g.
Grupo: G
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
454 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.6gCarb: 0.0gGord: 47.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 454 kcal |
| Proteínas | 7.60 g |
| Carboidratos | 0.03 g |
| Gorduras totais | 47.00 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1869 | kJ |
| Energia | 454 | kcal |
| Umidade | 44.4 | g |
| Carboidrato total | 0.03 | g |
| Carboidrato disponível | 0.03 | g |
| Proteína | 7.6 | g |
| Lipídios | 47 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.97 | g |
| Colesterol | 95 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 27.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 14.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.57 | g |
| Cálcio | 68 | mg |
| Ferro | 0.2 | mg |
| Sódio | 86 | mg |
| Magnésio | 10 | mg |
| Fósforo | 97 | mg |
| Potássio | 53 | mg |
| Zinco | 0.4 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 353 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 353 | mcg |
| Vitamina D | 0.27 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.22 | mg |
| Niacina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.3 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 11 | mcg |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 7.6 | g |