Salada, acelga, crua, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal
Salada, acelga, crua, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre e azeite de oliva), s/ sal possui 54 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
54 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.2gCarb: 5.0gGord: 3.5gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 54 kcal |
| Proteínas | 1.21 g |
| Carboidratos | 5.05 g |
| Gorduras totais | 3.45 g |
| Fibra alimentar | 1.07 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 224 | kJ |
| Energia | 54 | kcal |
| Umidade | 89.6 | g |
| Carboidrato total | 5.05 | g |
| Carboidrato disponível | 3.97 | g |
| Proteína | 1.21 | g |
| Lipídios | 3.45 | g |
| Fibra alimentar | 1.07 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.56 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.52 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.54 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.35 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 35 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 2.02 | mg |
| Magnésio | 9.6 | mg |
| Fósforo | 32.3 | mg |
| Potássio | 214 | mg |
| Manganês | 0.19 | mg |
| Zinco | 0.41 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.56 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 235 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 117 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.28 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 17.3 | mg |
| Equivalente de folato | 12.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |