Carne, quelônio, Tracajá, c/ arroz polido, c/ sal (carne, quelônio, Tracajá, arroz polido, alho, cebolinha, cúrcuma, s/ óleo, c/ sal)
Carne, quelônio, Tracajá, c/ arroz polido, c/ sal (carne, quelônio, Tracajá, arroz polido, alho, cebolinha, cúrcuma, s/ óleo, c/ sal) possui 150 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
150 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 150 kcal |
| Proteínas | 11.50 g |
| Carboidratos | 14.20 g |
| Gorduras totais | 1.35 g |
| Fibra alimentar | 1.33 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 634 | kJ |
| Energia | 150 | kcal |
| Umidade | 72.1 | g |
| Carboidrato total | 14.2 | g |
| Carboidrato disponível | 12.8 | g |
| Proteína | 11.5 | g |
| Lipídios | 1.35 | g |
| Fibra alimentar | 1.33 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.92 | g |
| Colesterol | 31.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.36 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 7.41 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 168 | mg |
| Magnésio | 24.9 | mg |
| Fósforo | 101 | mg |
| Potássio | 107 | mg |
| Manganês | 0.2 | mg |
| Zinco | 0.74 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.66 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 4.18 | mcg |
| Vitamina D | 0.05 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.17 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 3.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.3 | mg |
| Vitamina B12 | 0.22 | mcg |
| Vitamina C | 0.21 | mg |
| Equivalente de folato | 5.77 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |