Carne, bovina, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, bovina, filé mignon, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 211 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
211 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 211 kcal |
| Proteínas | 32.90 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 8.83 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 885 | kJ |
| Energia | 211 | kcal |
| Umidade | 57 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 32.9 | g |
| Lipídios | 8.83 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.33 | g |
| Colesterol | 102 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.16 | g |
| Cálcio | 4.31 | mg |
| Ferro | 2.87 | mg |
| Sódio | 57.9 | mg |
| Magnésio | 28.3 | mg |
| Fósforo | 308 | mg |
| Potássio | 325 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 4.13 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Vitamina D | 0.12 | mcg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 4.27 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 5 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 8.55 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 32.8 | g |