Carne, boi, maminha, s/ gordura, assada, recheado - cebola, pimentão, tomate, linguiça calabresa, c/ pimenta-do-reino, c/ sal
Carne, boi, maminha, s/ gordura, assada, recheado - cebola, pimentão, tomate, linguiça calabresa, c/ pimenta-do-reino, c/ sal possui 140 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
140 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 140 kcal |
| Proteínas | 26.10 g |
| Carboidratos | 1.25 g |
| Gorduras totais | 3.44 g |
| Fibra alimentar | 0.26 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 590 | kJ |
| Energia | 140 | kcal |
| Umidade | 67.3 | g |
| Carboidrato total | 1.25 | g |
| Carboidrato disponível | 0.99 | g |
| Proteína | 26.1 | g |
| Lipídios | 3.44 | g |
| Fibra alimentar | 0.26 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.94 | g |
| Colesterol | 74.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.84 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.33 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.38 | g |
| Cálcio | 6.41 | mg |
| Ferro | 2.09 | mg |
| Sódio | 297 | mg |
| Magnésio | 19.4 | mg |
| Fósforo | 202 | mg |
| Potássio | 350 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 4.64 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.02 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.68 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.86 | mcg |
| Vitamina D | 0.11 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.22 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 1.42 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 1.72 | mcg |
| Vitamina C | 6.23 | mg |
| Equivalente de folato | 2.42 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |