Esfirra, carne, caseira, assada (farinha de trigo, água, leite, ovo, margarina, suco de limão, carne moída - acém, c/ açúcar, c/ óleo e cebola, c/ sal)
Esfirra, carne, caseira, assada (farinha de trigo, água, leite, ovo, margarina, suco de limão, carne moída - acém, c/ açúcar, c/ óleo e cebola, c/ sal) possui 276 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
276 kcal
Macros por 100 g
Prot: 16.0gCarb: 39.7gGord: 6.3gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 276 kcal |
| Proteínas | 16.00 g |
| Carboidratos | 39.70 g |
| Gorduras totais | 6.25 g |
| Fibra alimentar | 1.40 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1166 | kJ |
| Energia | 276 | kcal |
| Umidade | 35.4 | g |
| Carboidrato total | 39.7 | g |
| Carboidrato disponível | 38.3 | g |
| Proteína | 16 | g |
| Lipídios | 6.25 | g |
| Fibra alimentar | 1.4 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.92 | g |
| Colesterol | 46.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.33 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.99 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.41 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 22.3 | mg |
| Ferro | 3.78 | mg |
| Sódio | 438 | mg |
| Magnésio | 24.3 | mg |
| Fósforo | 150 | mg |
| Potássio | 223 | mg |
| Manganês | 0.24 | mg |
| Zinco | 3.43 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 5.85 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 16.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 16.5 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.41 | mg |
| Tiamina | 0.18 | mg |
| Riboflavina | 0.13 | mg |
| Niacina | 2.08 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 1.33 | mcg |
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Equivalente de folato | 102 | mcg |
| Sal de adição | 1 | g |
| Açúcar de adição | 1 | g |