Sopa paulista, s/ sal (feijão branco, carne suína costela, linguiça calabresa, toucinho defumado (bacon), tomate, cenoura, batata, pimentão, agrião, salsinha, cebolinha, pimenta-do reino, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
Sopa paulista, s/ sal (feijão branco, carne suína costela, linguiça calabresa, toucinho defumado (bacon), tomate, cenoura, batata, pimentão, agrião, salsinha, cebolinha, pimenta-do reino, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) possui 258 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (20 g) (20 g)
Calorias
258 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 258 kcal |
| Proteínas | 13.60 g |
| Carboidratos | 5.46 g |
| Gorduras totais | 20.50 g |
| Fibra alimentar | 1.33 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1070 | kJ |
| Energia | 258 | kcal |
| Umidade | 59.2 | g |
| Carboidrato total | 5.46 | g |
| Carboidrato disponível | 4.12 | g |
| Proteína | 13.6 | g |
| Lipídios | 20.5 | g |
| Fibra alimentar | 1.33 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.32 | g |
| Colesterol | 45.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.32 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.96 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.84 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.12 | g |
| Cálcio | 26.1 | mg |
| Ferro | 0.95 | mg |
| Sódio | 333 | mg |
| Magnésio | 16 | mg |
| Fósforo | 102 | mg |
| Potássio | 250 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 1.27 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 5.33 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 54.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 28.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.76 | mg |
| Tiamina | 0.24 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 3.35 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.54 | mcg |
| Vitamina C | 9.38 | mg |
| Equivalente de folato | 12.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |