Carne, ovino, capão, meia carcaça, crua, Brasil
Carne, ovino, capão, meia carcaça, crua, Brasil possui 154 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
154 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.4gCarb: 0.0gGord: 8.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 154 kcal |
| Proteínas | 20.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 8.00 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 643 | kJ |
| Energia | 154 | kcal |
| Umidade | 71.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 20.4 | g |
| Lipídios | 8 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.35 | g |
| Colesterol | 69.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.37 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.42 | g |
| Cálcio | 9.84 | mg |
| Ferro | 3.4 | mg |
| Sódio | 53.6 | mg |
| Magnésio | 26 | mg |
| Fósforo | 189 | mg |
| Potássio | 280 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 3.81 | mg |
| Cobre | 0.11 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.23 | mg |
| Niacina | 6.01 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 2.62 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 23 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.4 | g |