Salada, alface crespa, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal
Salada, alface crespa, c/ molho vinagrete (tomate, cebola, salsa, vinagre, azeite de oliva), c/ sal possui 19 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
19 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.3gCarb: 2.1gGord: 1.0gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 19 kcal |
| Proteínas | 1.30 g |
| Carboidratos | 2.08 g |
| Gorduras totais | 0.96 g |
| Fibra alimentar | 1.74 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 77 | kJ |
| Energia | 19 | kcal |
| Umidade | 94.6 | g |
| Carboidrato total | 2.08 | g |
| Carboidrato disponível | 0.45 | g |
| Proteína | 1.3 | g |
| Lipídios | 0.96 | g |
| Fibra alimentar | 1.74 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.61 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.16 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 36.5 | mg |
| Ferro | 0.41 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 10.7 | mg |
| Fósforo | 25.2 | mg |
| Potássio | 257 | mg |
| Manganês | 0.21 | mg |
| Zinco | 0.28 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 305 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 152 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.38 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Niacina | 0.99 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.9 | mg |
| Equivalente de folato | 28.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |