Carne, porco, costela, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, porco, costela, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 394 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
394 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 394 kcal |
| Proteínas | 30.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 30.30 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1638 | kJ |
| Energia | 394 | kcal |
| Umidade | 37.9 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 30.4 | g |
| Lipídios | 30.3 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.38 | g |
| Colesterol | 112 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 11.8 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 13.9 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.06 | g |
| Cálcio | 16.8 | mg |
| Ferro | 1.04 | mg |
| Sódio | 62.7 | mg |
| Magnésio | 14 | mg |
| Fósforo | 200 | mg |
| Potássio | 245 | mg |
| Zinco | 3.1 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.71 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 10.6 | mg |
| Vitamina B12 | 0.66 | mcg |
| Vitamina C | 0.45 | mg |
| Equivalente de folato | 6.03 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 30.2 | g |