Farofa, vegana, c/ farinha de milho, c/ sal, Brasil [farinha de milho, tofu, pimentão verde, tomate, cenoura, azeitona preta, salsa (salsinha), cebolinha, páprica, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal)]
Farofa, vegana, c/ farinha de milho, c/ sal, Brasil [farinha de milho, tofu, pimentão verde, tomate, cenoura, azeitona preta, salsa (salsinha), cebolinha, páprica, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal)] possui 103 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
103 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.3gCarb: 10.8gGord: 5.9gFibra: 1.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 103 kcal |
| Proteínas | 2.28 g |
| Carboidratos | 10.80 g |
| Gorduras totais | 5.94 g |
| Fibra alimentar | 1.89 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 426 | kJ |
| Energia | 103 | kcal |
| Umidade | 79.8 | g |
| Carboidrato total | 10.8 | g |
| Carboidrato disponível | 8.94 | g |
| Proteína | 2.28 | g |
| Lipídios | 5.94 | g |
| Fibra alimentar | 1.89 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.15 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.93 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.63 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.95 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 27.7 | mg |
| Ferro | 1.12 | mg |
| Sódio | 301 | mg |
| Magnésio | 12.2 | mg |
| Fósforo | 40 | mg |
| Potássio | 139 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.33 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.47 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 110 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 61.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.65 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 15 | mg |
| Equivalente de folato | 28.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 4 | g |
| Proteína vegetal | 2.28 | g |
| Proteína animal | 0 | g |