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Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 207 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

207 kcal

Macros por 100 g

Prot: 27.3gCarb: 3.3gGord: 9.4gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)207 kcal
Proteínas27.30 g
Carboidratos3.32 g
Gorduras totais9.40 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia869kJ
Energia207kcal
Umidade58.7g
Carboidrato total3.32g
Carboidrato disponível3.27g
Proteína27.3g
Lipídios9.4g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.28g
Colesterol86mg
Ácidos graxos saturados4.63g
Ácidos graxos monoinsaturados3.05g
Ácidos graxos poliinsaturados0.74g
Ácidos graxos trans0.14g
Cálcio36mg
Ferro2.41mg
Sódio66.1mg
Magnésio26.1mg
Fósforo273mg
Potássio302mg
Manganês0.03mg
Zinco3.44mg
Cobre0.12mg
Selênio1.56mcg
Vitamina A (RE)19.8mcg
Vitamina A (RAE)19.5mcg
Vitamina D0.09mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.28mg
Tiamina0.04mg
Riboflavina0.13mg
Niacina3.86mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B124.1mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato12mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 207 kcal por 100g. Contém 27.3g de proteínas, 3.3g de carboidratos e 9.4g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal contém 27.3g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 207 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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