Salada, repolho, branco, cru, c/ azeite de oliva, c/ sal
Salada, repolho, branco, cru, c/ azeite de oliva, c/ sal possui 99 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
99 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.0gCarb: 4.0gGord: 9.2gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 99 kcal |
| Proteínas | 1.02 g |
| Carboidratos | 4.01 g |
| Gorduras totais | 9.19 g |
| Fibra alimentar | 1.74 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 410 | kJ |
| Energia | 99 | kcal |
| Umidade | 85 | g |
| Carboidrato total | 4.01 | g |
| Carboidrato disponível | 2.26 | g |
| Proteína | 1.02 | g |
| Lipídios | 9.19 | g |
| Fibra alimentar | 1.74 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.74 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.39 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.65 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.04 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 35.7 | mg |
| Ferro | 0.18 | mg |
| Sódio | 126 | mg |
| Magnésio | 10.2 | mg |
| Fósforo | 15.1 | mg |
| Potássio | 188 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.16 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 90.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 45.5 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.86 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 19.9 | mg |
| Equivalente de folato | 30.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |