Mandioca, farinha, crua, Brasil
Mandioca, farinha, crua, Brasil possui 349 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
349 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.7gCarb: 87.5gGord: 0.4gFibra: 6.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 349 kcal |
| Proteínas | 1.69 g |
| Carboidratos | 87.50 g |
| Gorduras totais | 0.42 g |
| Fibra alimentar | 6.03 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1478 | kJ |
| Energia | 349 | kcal |
| Umidade | 9.58 | g |
| Carboidrato total | 87.5 | g |
| Carboidrato disponível | 81.5 | g |
| Proteína | 1.69 | g |
| Lipídios | 0.42 | g |
| Fibra alimentar | 6.03 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.79 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.15 | g |
| Cálcio | 65 | mg |
| Ferro | 1.1 | mg |
| Sódio | 1.03 | mg |
| Magnésio | 37.1 | mg |
| Fósforo | 41.7 | mg |
| Potássio | 340 | mg |
| Manganês | 1.44 | mg |
| Zinco | 0.42 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 1.05 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.43 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.22 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.28 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Equivalente de folato | 42.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.69 | g |
| Proteína animal | 0 | g |