Couve-flor, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Couve-flor, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 41 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
41 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.1gCarb: 6.0gGord: 1.5gFibra: 2.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 41 kcal |
| Proteínas | 2.07 g |
| Carboidratos | 6.01 g |
| Gorduras totais | 1.46 g |
| Fibra alimentar | 2.48 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 169 | kJ |
| Energia | 41 | kcal |
| Umidade | 89.7 | g |
| Carboidrato total | 6.01 | g |
| Carboidrato disponível | 3.53 | g |
| Proteína | 2.07 | g |
| Lipídios | 1.46 | g |
| Fibra alimentar | 2.48 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.71 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.75 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 20.8 | mg |
| Ferro | 0.48 | mg |
| Sódio | 3.95 | mg |
| Magnésio | 14.3 | mg |
| Fósforo | 67.7 | mg |
| Potássio | 302 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 0.45 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.61 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.75 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.87 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.23 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.11 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 32.8 | mg |
| Equivalente de folato | 41.5 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |