Salada, acelga, crua, c/ óleo de soja, c/ sal
Salada, acelga, crua, c/ óleo de soja, c/ sal possui 148 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (40 g) (40 g)
Calorias
148 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.2gCarb: 4.0gGord: 14.3gFibra: 1.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 148 kcal |
| Proteínas | 1.23 g |
| Carboidratos | 3.96 g |
| Gorduras totais | 14.30 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 610 | kJ |
| Energia | 148 | kcal |
| Umidade | 79.6 | g |
| Carboidrato total | 3.96 | g |
| Carboidrato disponível | 3 | g |
| Proteína | 1.23 | g |
| Lipídios | 14.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.85 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.26 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 8.52 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.07 | g |
| Cálcio | 36.8 | mg |
| Ferro | 0.24 | mg |
| Sódio | 126 | mg |
| Magnésio | 8.89 | mg |
| Fósforo | 34.2 | mg |
| Potássio | 204 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 0.71 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 276 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 138 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.02 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 19.3 | mg |
| Equivalente de folato | 6.34 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |