Carne, porco, preparada, s/ sal (média de diferentes cortes e preparos), Brasil
Carne, porco, preparada, s/ sal (média de diferentes cortes e preparos), Brasil possui 287 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
287 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 287 kcal |
| Proteínas | 32.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 17.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1198 | kJ |
| Energia | 287 | kcal |
| Umidade | 48.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 32.4 | g |
| Lipídios | 17.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.4 | g |
| Colesterol | 106 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.54 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.29 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.1 | g |
| Cálcio | 31.5 | mg |
| Ferro | 0.89 | mg |
| Sódio | 55.7 | mg |
| Magnésio | 22.7 | mg |
| Fósforo | 241 | mg |
| Potássio | 344 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 2.52 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Vitamina A (RE) | 1.95 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.95 | mcg |
| Vitamina D | 1.12 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.16 | mg |
| Tiamina | 0.67 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 6.96 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0.87 | mcg |
| Vitamina C | 0.12 | mg |
| Equivalente de folato | 2.49 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 32.1 | g |