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Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal)

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) possui 14 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.

Grupo: B

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Porção média (40 g) (40 g)

Calorias

14 kcal

Macros por 100 g

Prot: 1.7gCarb: 2.5gGord: 0.1gFibra: 2.3g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)14 kcal
Proteínas1.69 g
Carboidratos2.55 g
Gorduras totais0.15 g
Fibra alimentar2.26 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia57kJ
Energia14kcal
Umidade94.8g
Carboidrato total2.55g
Carboidrato disponível0.29g
Proteína1.69g
Lipídios0.15g
Fibra alimentar2.26g
Álcool0g
Cinzas0.86g
Colesterol0mg
Ácidos graxos saturados0.07g
Ácidos graxos monoinsaturados0g
Ácidos graxos poliinsaturados0.06g
Ácidos graxos trans0g
Cálcio56.2mg
Ferro1.37mg
Sódio6.02mg
Magnésio14.1mg
Fósforo36.2mg
Potássio318mg
Manganês0.24mg
Zinco0.3mg
Cobre0.05mg
Selênio0.21mcg
Vitamina A (RE)418mcg
Vitamina A (RAE)209mcg
Vitamina D0mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.13mg
Tiamina0.05mg
Riboflavina0.03mg
Niacina0.4mg
Vitamina B60.02mg
Vitamina B120mcg
Vitamina C30.9mg
Equivalente de folato49.6mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal)

Quantas calorias tem Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal)?▾

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) possui 14 kcal por 100g. Contém 1.7g de proteínas, 2.5g de carboidratos e 0.1g de gorduras na mesma porção.

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) tem quanto de proteína?▾

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) contém 1.7g de proteína por 100g. Possui baixo teor de proteína.

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) engorda?▾

Salada, folhas, s/ óleo, s/ sal (alface lisa, alface roxa, rúcula, s/ óleo, c/ sal) possui 14 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico baixo. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Alface, crespa, crua, brasilTomate, cru, BrasilBrócolis, cru, BrasilCenoura, s/ casca, crua, BrasilPepino, c/ casca, cru, BrasilAbóbora, cabotian (japonesa), s/ casca, s/sementes, crua, Brasil

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