Carne, ovino, capão, paleta, crua, Brasil
Carne, ovino, capão, paleta, crua, Brasil possui 164 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
164 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.3gCarb: 0.0gGord: 9.2gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 164 kcal |
| Proteínas | 20.30 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 9.16 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 684 | kJ |
| Energia | 164 | kcal |
| Umidade | 69.9 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 20.3 | g |
| Lipídios | 9.16 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.7 | g |
| Colesterol | 69.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.99 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.76 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.73 | g |
| Cálcio | 8.43 | mg |
| Ferro | 4.19 | mg |
| Sódio | 59.6 | mg |
| Magnésio | 22.1 | mg |
| Fósforo | 170 | mg |
| Potássio | 214 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 5.24 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.19 | mg |
| Niacina | 5.49 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Vitamina B12 | 2.35 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 19.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.3 | g |