Carne, avestruz, redondo, crua, Brasil
Carne, avestruz, redondo, crua, Brasil possui 140 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
140 kcal
Macros por 100 g
Prot: 29.6gCarb: 0.0gGord: 2.4gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 140 kcal |
| Proteínas | 29.60 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.35 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 590 | kJ |
| Energia | 140 | kcal |
| Umidade | 66.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 29.6 | g |
| Lipídios | 2.35 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.58 | g |
| Colesterol | 19.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.72 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.25 | g |
| Cálcio | 5.6 | mg |
| Ferro | 11.8 | mg |
| Sódio | 84.4 | mg |
| Magnésio | 9.8 | mg |
| Fósforo | 89.2 | mg |
| Potássio | 126 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 11.6 | mg |
| Cobre | 0.48 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.21 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 5.13 | mg |
| Vitamina B6 | 0.56 | mg |
| Vitamina B12 | 5.4 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 8.2 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 29.2 | g |