Carne, ovino, ovelha, perna, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ alecrim, c/ pimenta do reino, s/ sal
Carne, ovino, ovelha, perna, cozida, c/ batata, cenoura, chuchu, abobrinha, ervilha em vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ alecrim, c/ pimenta do reino, s/ sal possui 137 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
137 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 137 kcal |
| Proteínas | 17.60 g |
| Carboidratos | 3.60 g |
| Gorduras totais | 6.05 g |
| Fibra alimentar | 1.28 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 569 | kJ |
| Energia | 137 | kcal |
| Umidade | 71.9 | g |
| Carboidrato total | 3.6 | g |
| Carboidrato disponível | 2.31 | g |
| Proteína | 17.6 | g |
| Lipídios | 6.05 | g |
| Fibra alimentar | 1.28 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.89 | g |
| Colesterol | 53.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.92 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.35 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 21 | mg |
| Ferro | 1.63 | mg |
| Sódio | 42.1 | mg |
| Magnésio | 22 | mg |
| Fósforo | 137 | mg |
| Potássio | 275 | mg |
| Manganês | 0.09 | mg |
| Zinco | 3.09 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 18.2 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 52.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 27.7 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.38 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 3.96 | mg |
| Vitamina B6 | 0.14 | mg |
| Vitamina B12 | 1.58 | mcg |
| Vitamina C | 2.05 | mg |
| Equivalente de folato | 22.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |