Temaki, c/ molho de soja (shoyu), c/ wasabi, Brasil [arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), salmão grelhado, cream cheese*, alga nori*, cebolinha, c/ molho de soja (shoyu)*, c/ wasabi]
Temaki, c/ molho de soja (shoyu), c/ wasabi, Brasil [arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), salmão grelhado, cream cheese*, alga nori*, cebolinha, c/ molho de soja (shoyu)*, c/ wasabi] possui 161 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
161 kcal
Macros por 100 g
Prot: 8.7gCarb: 22.0gGord: 5.0gFibra: 2.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 161 kcal |
| Proteínas | 8.69 g |
| Carboidratos | 22.00 g |
| Gorduras totais | 4.99 g |
| Fibra alimentar | 2.65 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 684 | kJ |
| Energia | 161 | kcal |
| Umidade | 62.6 | g |
| Carboidrato total | 22 | g |
| Carboidrato disponível | 19.4 | g |
| Proteína | 8.69 | g |
| Lipídios | 4.99 | g |
| Fibra alimentar | 2.65 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.69 | g |
| Colesterol | 21.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.04 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.37 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.04 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 16.9 | mg |
| Ferro | 2.79 | mg |
| Sódio | 230 | mg |
| Magnésio | 40.6 | mg |
| Fósforo | 112 | mg |
| Potássio | 346 | mg |
| Manganês | 0.75 | mg |
| Zinco | 0.58 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 1.13 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.06 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 137 | mcg |
| Vitamina D | 2.77 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.3 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.12 | mg |
| Niacina | 1.52 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.39 | mcg |
| Vitamina C | 0.84 | mg |
| Equivalente de folato | 77.9 | mcg |
| Sal de adição | 0.07 | g |
| Açúcar de adição | 0.39 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 3.34 | g |
| Proteína animal | 5.37 | g |