Molusco, ostra, cru, Brasil
Molusco, ostra, cru, Brasil possui 70 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (40 g) (40 g)
Calorias
70 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.5gCarb: 3.3gGord: 1.7gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 70 kcal |
| Proteínas | 10.50 g |
| Carboidratos | 3.29 g |
| Gorduras totais | 1.67 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 296 | kJ |
| Energia | 70 | kcal |
| Umidade | 82 | g |
| Carboidrato total | 3.29 | g |
| Carboidrato disponível | 3.29 | g |
| Proteína | 10.5 | g |
| Lipídios | 1.67 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.59 | g |
| Colesterol | 33.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.55 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.28 | g |
| Cálcio | 4.44 | mg |
| Ferro | 26.7 | mg |
| Sódio | 61.4 | mg |
| Magnésio | 15.5 | mg |
| Fósforo | 150 | mg |
| Potássio | 219 | mg |
| Manganês | 2.67 | mg |
| Zinco | 29.6 | mg |
| Cobre | 8.35 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.09 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 3.45 | mg |
| Vitamina B6 | 0.38 | mg |
| Vitamina B12 | 3.63 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 5.92 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 10.5 | g |