Peixe, água salgada, merluza, filé, cru, Brasil
Peixe, água salgada, merluza, filé, cru, Brasil possui 83 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
83 kcal
Macros por 100 g
Prot: 16.2gCarb: 0.0gGord: 2.0gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 83 kcal |
| Proteínas | 16.20 g |
| Carboidratos | 0.02 g |
| Gorduras totais | 2.02 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 351 | kJ |
| Energia | 83 | kcal |
| Umidade | 80.6 | g |
| Carboidrato total | 0.02 | g |
| Carboidrato disponível | 0.02 | g |
| Proteína | 16.2 | g |
| Lipídios | 2.02 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.14 | g |
| Colesterol | 57.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.9 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Cálcio | 15.5 | mg |
| Ferro | 0.19 | mg |
| Sódio | 79.5 | mg |
| Magnésio | 27 | mg |
| Fósforo | 184 | mg |
| Potássio | 339 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.35 | mg |
| Selênio | 28.3 | mcg |
| Niacina | 1.34 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 16.2 | g |