Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, cru, Brasil
Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, cru, Brasil possui 127 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
127 kcal
Macros por 100 g
Prot: 28.8gCarb: 0.0gGord: 1.3gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 127 kcal |
| Proteínas | 28.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 1.32 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 538 | kJ |
| Energia | 127 | kcal |
| Umidade | 47.6 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 28.8 | g |
| Lipídios | 1.32 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 22.3 | g |
| Colesterol | 138 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Cálcio | 156 | mg |
| Ferro | 0.85 | mg |
| Sódio | 13585 | mg |
| Magnésio | 49.5 | mg |
| Fósforo | 186 | mg |
| Potássio | 433 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.67 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Vitamina D | 2.23 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.58 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 4.69 | mg |
| Vitamina B12 | 6.25 | mcg |
| Vitamina C | 2.19 | mg |
| Equivalente de folato | 15.6 | mcg |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 28.8 | g |