Peixe, água salgada, sardinha, filé, crua, Brasil
Peixe, água salgada, sardinha, filé, crua, Brasil possui 139 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
139 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.8gCarb: 0.0gGord: 7.1gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 139 kcal |
| Proteínas | 18.80 g |
| Carboidratos | 0.04 g |
| Gorduras totais | 7.12 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 584 | kJ |
| Energia | 139 | kcal |
| Umidade | 72.3 | g |
| Carboidrato total | 0.04 | g |
| Carboidrato disponível | 0.04 | g |
| Proteína | 18.8 | g |
| Lipídios | 7.12 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.71 | g |
| Colesterol | 162 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.57 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.34 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.54 | g |
| Cálcio | 198 | mg |
| Ferro | 1.58 | mg |
| Sódio | 71.5 | mg |
| Magnésio | 33.8 | mg |
| Fósforo | 370 | mg |
| Potássio | 839 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 1.29 | mg |
| Cobre | 0.35 | mg |
| Vitamina D | 2.99 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.27 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 7.92 | mg |
| Vitamina B12 | 7.26 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 8.12 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18.8 | g |