Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, cozido, s/ óleo, s/ sal
Peixe, água salgada, bacalhau, salgado, dessalgado, cozido, s/ óleo, s/ sal possui 84 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
84 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 84 kcal |
| Proteínas | 20.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 0.25 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 356 | kJ |
| Energia | 84 | kcal |
| Umidade | 78 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 20.4 | g |
| Lipídios | 0.25 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.33 | g |
| Colesterol | 61 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.11 | g |
| Cálcio | 17 | mg |
| Ferro | 0.16 | mg |
| Sódio | 134 | mg |
| Magnésio | 35 | mg |
| Fósforo | 205 | mg |
| Potássio | 372 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.43 | mg |
| Cobre | 0.02 | mg |
| Açúcar de adição | 0 | g |