Peixe, água salgada, merluza, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ sal
Peixe, água salgada, merluza, à milanesa (farinha de rosca e ovo), frito (c/ óleo de soja), s/ sal possui 263 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
263 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 263 kcal |
| Proteínas | 21.80 g |
| Carboidratos | 14.10 g |
| Gorduras totais | 13.50 g |
| Fibra alimentar | 0.96 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1100 | kJ |
| Energia | 263 | kcal |
| Umidade | 49 | g |
| Carboidrato total | 14.1 | g |
| Carboidrato disponível | 13.1 | g |
| Proteína | 21.8 | g |
| Lipídios | 13.5 | g |
| Fibra alimentar | 0.96 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.63 | g |
| Colesterol | 99.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.92 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.34 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 6.75 | g |
| Cálcio | 28.3 | mg |
| Ferro | 1.74 | mg |
| Sódio | 158 | mg |
| Magnésio | 39.4 | mg |
| Fósforo | 238 | mg |
| Potássio | 375 | mg |
| Manganês | 0.34 | mg |
| Zinco | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 41.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0.1 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.05 | mcg |
| Vitamina D | 2.31 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.93 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.4 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 36.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |