Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peixe, água doce, Arraia (Raia), filé, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 91 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
91 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 91 kcal |
| Proteínas | 20.90 g |
| Carboidratos | 0.39 g |
| Gorduras totais | 0.63 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 384 | kJ |
| Energia | 91 | kcal |
| Umidade | 75.9 | g |
| Carboidrato total | 0.39 | g |
| Carboidrato disponível | 0.39 | g |
| Proteína | 20.9 | g |
| Lipídios | 0.63 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.19 | g |
| Colesterol | 10 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.07 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 183 | mg |
| Ferro | 0.35 | mg |
| Sódio | 41.7 | mg |
| Magnésio | 23.5 | mg |
| Fósforo | 214 | mg |
| Potássio | 225 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 1.04 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0.53 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0.53 | mcg |
| Vitamina D | 0.64 | mcg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.86 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.9 | g |