Peixe, água salgada, cação, cru, Brasil
Peixe, água salgada, cação, cru, Brasil possui 97 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (120 g) (120 g)
Calorias
97 kcal
Macros por 100 g
Prot: 22.3gCarb: 0.0gGord: 0.9gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 97 kcal |
| Proteínas | 22.30 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 0.91 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 413 | kJ |
| Energia | 97 | kcal |
| Umidade | 75.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 22.3 | g |
| Lipídios | 0.91 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.27 | g |
| Colesterol | 83.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.2 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.2 | g |
| Cálcio | 10.3 | mg |
| Ferro | 0.32 | mg |
| Sódio | 114 | mg |
| Magnésio | 21.1 | mg |
| Fósforo | 203 | mg |
| Potássio | 248 | mg |
| Zinco | 0.61 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Vitamina A (RE) | 11.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 12 | mcg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 9.77 | mg |
| Vitamina B12 | 0.74 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 13.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22.6 | g |