Caldeirada de peixe e batata, s/ sal (peixe, água salgada, cação, batata, tomate, pimentão, coentro, suco de limão, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha,c/ caldo de peixe, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)
Caldeirada de peixe e batata, s/ sal (peixe, água salgada, cação, batata, tomate, pimentão, coentro, suco de limão, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha,c/ caldo de peixe, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal) possui 67 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Concha cheia (110 g) (110 g)
Calorias
67 kcal
Macros por 100 g
Prot: 9.1gCarb: 4.7gGord: 1.4gFibra: 0.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 67 kcal |
| Proteínas | 9.11 g |
| Carboidratos | 4.70 g |
| Gorduras totais | 1.42 g |
| Fibra alimentar | 0.67 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 281 | kJ |
| Energia | 67 | kcal |
| Umidade | 84 | g |
| Carboidrato total | 4.7 | g |
| Carboidrato disponível | 4.03 | g |
| Proteína | 9.11 | g |
| Lipídios | 1.42 | g |
| Fibra alimentar | 0.67 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.76 | g |
| Colesterol | 15.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.7 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 10.6 | mg |
| Ferro | 0.27 | mg |
| Sódio | 102 | mg |
| Magnésio | 12.7 | mg |
| Fósforo | 97.6 | mg |
| Potássio | 210 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 0.25 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selênio | 14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 24.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 20.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.05 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.55 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.09 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0.42 | mcg |
| Vitamina C | 9.62 | mg |
| Equivalente de folato | 5.47 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |