Peixe, água doce, Tucunaré, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal
Peixe, água doce, Tucunaré, ensopado (c/ tomate e pimentão), c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal possui 102 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
102 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.6gCarb: 1.3gGord: 2.6gFibra: 0.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 102 kcal |
| Proteínas | 18.60 g |
| Carboidratos | 1.31 g |
| Gorduras totais | 2.57 g |
| Fibra alimentar | 0.29 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 432 | kJ |
| Energia | 102 | kcal |
| Umidade | 74.6 | g |
| Carboidrato total | 1.31 | g |
| Carboidrato disponível | 1.01 | g |
| Proteína | 18.6 | g |
| Lipídios | 2.57 | g |
| Fibra alimentar | 0.29 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.36 | g |
| Colesterol | 64.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.96 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.75 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 25.3 | mg |
| Ferro | 0.44 | mg |
| Sódio | 521 | mg |
| Magnésio | 29.8 | mg |
| Fósforo | 188 | mg |
| Potássio | 357 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.53 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 23.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 7.91 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 6.35 | mcg |
| Vitamina D | 1.08 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.69 | mg |
| Tiamina | 0.01 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.98 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 3.47 | mcg |
| Vitamina C | 9.33 | mg |
| Equivalente de folato | 13.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |