Peixe, água doce, Tucunaré, filé, congelado, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilB
Peixe, água doce, Tucunaré, filé, congelado, cozido, s/ óleo, s/ sal, BrasilB possui 111 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
111 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 111 kcal |
| Proteínas | 23.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.11 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 469 | kJ |
| Energia | 111 | kcal |
| Umidade | 72.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 23 | g |
| Lipídios | 2.11 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.88 | g |
| Colesterol | 81.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.04 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.69 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.69 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 26.1 | mg |
| Ferro | 0.37 | mg |
| Sódio | 256 | mg |
| Magnésio | 34.7 | mg |
| Fósforo | 227 | mg |
| Potássio | 390 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 0.6 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 29.8 | mcg |
| Vitamina D | 1.36 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.57 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 1.16 | mg |
| Vitamina B12 | 4.35 | mcg |
| Vitamina C | 0.83 | mg |
| Equivalente de folato | 11.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 23 | g |