Crustáceo, camarão, s/ casca, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal
Crustáceo, camarão, s/ casca, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 104 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (40 g) (40 g)
Calorias
104 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.3gCarb: 3.3gGord: 3.3gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 104 kcal |
| Proteínas | 15.30 g |
| Carboidratos | 3.26 g |
| Gorduras totais | 3.33 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 439 | kJ |
| Energia | 104 | kcal |
| Umidade | 76.8 | g |
| Carboidrato total | 3.26 | g |
| Carboidrato disponível | 3.2 | g |
| Proteína | 15.3 | g |
| Lipídios | 3.33 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.95 | g |
| Colesterol | 248 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.43 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.77 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.77 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 99 | mg |
| Ferro | 1.89 | mg |
| Sódio | 508 | mg |
| Magnésio | 17.5 | mg |
| Fósforo | 224 | mg |
| Potássio | 117 | mg |
| Manganês | 0.05 | mg |
| Zinco | 1.05 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Selênio | 36.6 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 19.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 19.4 | mcg |
| Vitamina D | 0.06 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.4 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 1.24 | mg |
| Vitamina B12 | 1.33 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 18.5 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |