Peixe, água salgada, atum, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal
Peixe, água salgada, atum, cozido, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 141 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
141 kcal
Macros por 100 g
Prot: 25.8gCarb: 2.4gGord: 3.2gFibra: 0.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 141 kcal |
| Proteínas | 25.80 g |
| Carboidratos | 2.38 g |
| Gorduras totais | 3.17 g |
| Fibra alimentar | 0.05 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 596 | kJ |
| Energia | 141 | kcal |
| Umidade | 67 | g |
| Carboidrato total | 2.38 | g |
| Carboidrato disponível | 2.33 | g |
| Proteína | 25.8 | g |
| Lipídios | 3.17 | g |
| Fibra alimentar | 0.05 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.61 | g |
| Colesterol | 49.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.51 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.76 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 39.5 | mg |
| Ferro | 1.34 | mg |
| Sódio | 104 | mg |
| Magnésio | 34.5 | mg |
| Fósforo | 271 | mg |
| Potássio | 338 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 31.3 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 37.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 37.1 | mcg |
| Vitamina D | 0.88 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.45 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.11 | mg |
| Niacina | 5.89 | mg |
| Vitamina B6 | 0 | mg |
| Vitamina B12 | 7.01 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 14.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |