Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de peixes com diferentes pesos e cortes)
Peixe, água doce, Pirarucu, cultivado em Rondonia, assado (a partir do peixe fresco), s/ óleo, s/ sal, Brasil (média de peixes com diferentes pesos e cortes) possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 27.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 3.69 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 609 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 67 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.8 | g |
| Lipídios | 3.69 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.49 | g |
| Colesterol | 46.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.54 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.06 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.88 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.03 | g |
| Cálcio | 17.7 | mg |
| Sódio | 86.6 | mg |
| Magnésio | 34.2 | mg |
| Fósforo | 229 | mg |
| Potássio | 358 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 0.86 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 3.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 1.75 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 27.8 | g |